ภาพรวม (Overview)
Self-Ordering Kiosk ของ Okya ช่วยให้ลูกค้าสามารถสั่งอาหารได้ด้วยตนเองโดยตรง ลดเวลารอ ลดความผิดพลาด และเพิ่มโอกาสในการขายเพิ่ม (upsell) พร้อมทั้งเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน คำสั่งซื้อจากคีออสจะถูกส่งตรงเข้าสู่ระบบหลังบ้านของร้านทันที
คู่มือนี้อธิบายทุกขั้นตอนของเส้นทางลูกค้า (Customer Journey) สิ่งที่ลูกค้าเห็น และสิ่งที่เกิดขึ้นเบื้องหลัง เพื่อให้ทีมงานของคุณสามารถดูแลการทำงานของคีออสได้อย่างมั่นใจ
เหตุผลที่ควรใช้คีออส (Why Use the Kiosk)
Self-Ordering Kiosk ของ Okya ถูกออกแบบมาเพื่อ:
ลดภาระงานที่เคาน์เตอร์หน้า
เร่งกระบวนการสั่งอาหาร
เพิ่มความแม่นยำและความพึงพอใจของลูกค้า
กระตุ้นการขายเพิ่ม (Upsell)
สิ่งที่ลูกค้าสามารถทำบนคีออส (What Customers Can Do)
ลูกค้าจะทำตามขั้นตอนเหล่านี้เมื่อสั่งอาหาร:
แตะหน้าจอเพื่อเริ่มต้น
เลือกภาษา
ใช้โหมดการเข้าถึง (Accessibility) (เลือกได้)
เลือกทานในร้านหรือนำกลับบ้าน
เลือกเมนูตามหมวดหมู่
เลือกสินค้า
ปรับแต่งเมนู (Customize)
ตรวจสอบตะกร้าและแก้ไข
ใช้โปรโมชั่นหรือบัตรสะสมแต้ม
เลือกวิธีชำระเงิน
รับใบเสร็จและหมายเลขคำสั่งซื้อ
ขั้นตอนการใช้งาน
1. แตะหน้าจอเพื่อเริ่มต้น
หน้าจอเริ่มต้นจะขึ้นข้อความ: "แตะที่ใดก็ได้เพื่อเริ่มต้น"
การแตะหน้าจอจะเริ่มเซสชันใหม่
หากไม่มีการใช้งาน หน้าจอจะรีเซ็ตอัตโนมัติ
2. เลือกภาษา
ลูกค้าเลือกภาษาที่ต้องการ (เช่น อังกฤษ ไทย จีน). หลังจากเลือกแล้ว ทั้งหมดจะแสดงผลในภาษาที่เลือก.
3. ปุ่มการเข้าถึง (Accessibility Button)
ปุ่มการเข้าถึงจะแสดงที่ด้านล่างของหน้าจอ
เมื่อกดปุ่มนี้ อินเทอร์เฟซทั้งหมดจะเลื่อนลง ทำให้ลูกค้าที่ใช้รถเข็นหรือมีข้อจำกัดด้านการเคลื่อนไหวสามารถใช้งานคีออสได้สะดวกขึ้น
4. Dine-In or Take-Out
ลูกค้าเลือกได้ระหว่าง Dine-In หรือ Take-Out.
สิ่งนี้ช่วยให้พนักงานเตรียมและบรรจุออเดอร์ได้อย่างถูกต้อง.
บางร้านอาจตั้งค่าให้ลูกค้ากรอกหมายเลขโต๊ะสำหรับการรับประทานในร้าน.
ข้อมูลนี้จะถูกส่งต่อไปยังครัวหรือสถานีเตรียมอาหาร.
5. Browse Menu by Category
ลูกค้าเรียกดูเมนูตามหมวดหมู่ เช่น:
สลัด
เครื่องดื่ม
ของหวาน
สินค้าที่ไม่พร้อมจำหน่ายจะถูกซ่อนหรือแสดงว่า “หมด” แบบเรียลไทม์
6. เลือกสินค้า
การแตะที่สินค้า จะแสดงรายละเอียดเพิ่มเติม.
รายละเอียดสินค้าประกอบด้วย:
รูปภาพ
คำอธิบาย
ตัวเลือกที่จำเป็นและตัวเลือกเสริม
หลังจากตรวจสอบรายการสั่งซื้อแล้ว อาจมีส่วนการเสนอขายเพิ่มเติม (Upsell) ปรากฏใต้สินค้า
7. ปรับแต่งเมนูอาหาร
ลูกค้าสามารถปรับแต่งออเดอร์ได้ด้วย:
ขนาด
ท็อปปิ้ง
ซอส
ระดับความเผ็ด
ต้องเลือกตัวเลือกที่บังคับให้เสร็จก่อนจึงจะดำเนินการต่อได้ ส่วนเสริมเพิ่มเติมสามารถเลือกได้ และราคาจะปรับโดยอัตโนมัติ กดปุ่ม "Continue" เพื่อบันทึกการปรับแต่งสินค้า.
แตะปุ่ม “Add to order” เพื่อเพิ่มสินค้าไปยังตะกร้าของลูกค้า
หลังจากนั้น สินค้าจะถูกเพิ่มไปยังตะกร้าของลูกค้า.
8. ดูตะกร้าและแก้ไข
ในหน้าตะกร้า ลูกค้าสามารถ:
ตรวจสอบสินค้าทั้งหมด
ลบหรือแก้ไขการเลือกแต่ละรายการ
ปรับจำนวนสินค้า
ยอดรวมย่อยจะอัปเดตอัตโนมัติก่อนการชำระเงิน
9. ปุ่มโปรโมชั่น
ปุ่มโปรโมชั่นจะแสดงในหน้าตะกร้าหรือหน้าชำระเงิน
เมื่อแตะจะเปิดเครื่องสแกน QR
ลูกค้าสามารถสแกนโค้ดโปรโมชั่น คูปอง หรือบาร์โค้ดสะสมแต้ม
ข้อเสนอที่ถูกต้องจะถูกนำไปใช้อัตโนมัติ
10. เลือกวิธีการชำระเงิน
ลูกค้าสามารถเลือกได้ว่า:
ชำระที่ตู้ (บัตรเครดิต หรือ PromptPay QR)
ชำระที่เคาน์เตอร์ (แจ้งพนักงานแคชเชียร์)
คีออสจะนำทางลูกค้าผ่านขั้นตอนการชำระเงินตามวิธีที่เลือกไว้.
11. รับใบเสร็จและหมายเลขออเดอร์
หลังจากชำระเงินสำเร็จ:
คีออสจะแสดงหน้าจอขอบคุณพร้อมหมายเลขออเดอร์ และส่งออเดอร์ไปยังครัวโดยอัตโนมัติ
ใบเสร็จจะถูกพิมพ์ออกมาหรือแสดงในรูปแบบดิจิทัล
การแก้ปัญหาและวิธีแก้ไขด่วน
ใช้เช็กลิสต์นี้หากคีออสก์ทำงานไม่ถูกต้อง:
คีออสก์ไม่ตอบสนอง
ตรวจสอบไฟ สายเคเบิล และการเชื่อมต่อแท็บเล็ต
คีออสก์ไม่โหลด
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์เชื่อมต่อกับ Wi-Fi หรือ Ethernet
ออเดอร์ไม่แสดงใน POS
รีสตาร์ทแอปพลิเคชันคีออสก์
แจ้งหัวหน้างานของคุณ
ติดต่อฝ่ายสนับสนุนของ Okya
